香煎蟹味多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
总量 | 651克 | 香煎蟹味多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
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1/5. 多宝鱼杀好,放在啤酒水中泡三小时,啤酒水中啤酒同水比例为1比1,在啤酒水中加入姜,葱,盐,鸡粉,盐要下比平时量大一点点。泡够时间上锅煎。
2/5. 煎好一边再烈另一边。煎到快好时加入葱,姜,上锅前滴点美极鲜在锅中,就成。美极鲜不要多。一荼匙足够。
3/5. 成品,0K,凡是鱼在啤酒中泡过,煮熟后都有蟹的味道。鲜味更突出。这是广东人的秘方哦!朋友们要记住哦!
4/5. 蟹味煎局鱼头也一样做法。只是鱼头泡好啤酒水时,加入生粉,小量蛋黄煎就是了。过程同蟹味多宝鱼做法一样。
5/5. 正面出品图
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、补肾健脑、美容等功效;可与蒿子秆、板豆腐、茼蒿搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;