青椒煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 182克 | 青椒煎蛋热量/卡路里124千卡 | |||
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1/3. 将蛋打到碗中,加少许盐和鸡精 。用筷子或者打蛋器打散。
2/3. 把洗净的青椒切成小块 再放入打好的蛋液中拌匀
3/3. 锅中倒入油 待油烧至8分热时,把蛋液倒入锅中煎至,煎到微黄且不占锅时 即可出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、丝瓜、桂圆肉搭配;与豆浆、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;