奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 500克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||
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1/8. 鸡翅洗净,沥干水,用牙签在上面戳上小洞,便于入味。
2/8. 腌料加少量水稀释,放入鸡翅,充分搅拌均匀,可以用手攥一攥,更容易入味。
3/8. 腌好的鸡翅放入保鲜袋,可放入冰箱冷藏,五个小时。
4/8. 烤盘上垫高锡纸,取出鸡翅,平放在锡纸上。
5/8. 放入冰箱,200度,上下火,7分钟。
6/8. 取出,把准备好的蜂蜜涂在鸡翅上。我喜欢比较甜的,直接刷的蜂蜜,不喜欢太甜,可以把蜂蜜稍微稀释一下。
7/8. 放入烤箱继续烤5分钟,取出,把鸡翅反过来,刷好蜂蜜。
8/8. 再次放入烤箱,10分钟左右,适鸡翅大小来定。香香的鸡翅出炉了
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;