巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 369克 | 巧克力布丁热量/卡路里1968千卡 | |||
![]() |
1/5. 吉利丁片放在冷开水里泡15分钟,泡到软软的就可以了。
2/5. 牛奶入锅微热,加巧克力,搅拌。(我懒啊,妈妈买了Dove就顺手牵羊了一条)
3/5. 加入泡好的吉利丁片,瞬间融化了,继续搅拌。
4/5. 关火搅拌,加1茶匙奶油(别多了哦)。搅拌到看不见奶油坨就好。
5/5. 寻找自己喜欢的模具吧,倒进去就好,晾凉,入冰箱冷冻(不是冷藏哦)。3小时候取出,脱模具,摆盘罗。
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有干扰肿瘤供血、促进消化、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与韭菜、金针菇、钙粉相克,同食可能会引起不适;