滋补排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
总量 | 1097克 | 滋补排骨汤热量/卡路里1948千卡 | |||
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1/4. 排骨焯水去掉血沫,把原料放入炖盅,加水没过食材
2/4. 电炖锅里加好水,设置好时间就OK了,只剩下等待,3个小时对煲汤来说也不算长
3/4. 靓汤出锅,喝的时候再放盐
4/4. 肉已经很酥烂了
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、滋阴等功效;可与紫菜、冬瓜、南瓜搭配;与黄豆、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、益肺宁心、利水通淋等功效;可与烤肉、小麦、鸽肉搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有促进消化、益精、聪耳明目等功效;可与白果、乌鸡、猪骨搭配;与荞麦米、碱性食物、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益颜美容、防止落发、滋润肌肤等功效;可与白菜、黄豆、鲤鱼搭配;与黄瓜、牛奶、海蟹相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、滋肾、润肺等功效;可与大花蟹、山楂干、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;