腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 63克 | 腊八蒜热量/卡路里81千卡 | |||
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1/2. 先把大蒜去皮,切去每瓣蒜的根部
2/2. 装瓶,加米醋,还加了几块冰糖
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、改善肝功能、杀菌等功效;可与排骨、五花肉、洋葱搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;