| 娃娃菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 638克 | 娃娃菜炒肉热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于治安715分钟消耗的热量...150 | |||||
娃娃菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（1斤）、猪肉（5块）、蒜蓉（适量）、食用油（适量）、鸡精（少许）、盐（适量）
1/3. 蒜蓉备好，尽量切小点；肉，黑白分明，定粉扑一扑；娃娃菜泡半个小时，洗两遍，晾干水
2/3. 倒调和油热锅，再放蒜蓉爆香；肉先放白色肥肉出油后，再把剩余瘦肉爆炒三分钟
3/3. 放娃娃菜，炒五六分钟，放少许的鸡精，再放适量的盐，一道简单的家常菜就做好了
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有护肝、杀菌、改善肝功能等功效；可与龙须菜、洋葱、粳米搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、预防糖尿病等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、开胃、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜炒肉热量1787 千卡
- 脂肪140.9 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠10359.1 毫克
- 钙191 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1041 毫克