| 番茄冬瓜小排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1045克 | 番茄冬瓜小排汤热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于回力球16分钟消耗的热量...720 | |||||
番茄冬瓜小排汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、冬瓜（适量）、杏鲍菇（适量）、蟹味菇（适量）、番茄（适量）、海米（适量）、葱（适量）、姜片（适量）
1/6. 新鲜的小排切成块
2/6. 洗去血水，并冷水入锅再灼一下，将水倒去
3/6. 锅开后将小排重新放入，盖锅小火煮一小时让其酥软，期间可以准备其他食材。不时开锅捞掉些血沫
4/6. 冬瓜，菌菇洗净，杏鲍菇切成小块。番茄洗好后入滚水烫一下再剥皮切块
5/6. 一小时后将其他食材倒入锅中继续煮
6/6. 汤头浓郁时加入调味品：海米,葱花和盐
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、消肿利湿等功效；可与鲤鱼、红枣、茶树菇搭配；与海螺、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、养颜、治便秘等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、帮助消化、清热生津等功效；可与福寿鱼、山楂、鲫鱼搭配；与咸鱼、地瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄冬瓜小排汤热量192 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质5.53 克
- 碳水化合物19.6 克
- 钠6.8 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾263 毫克