| 戚风海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 189克 | 戚风海绵蛋糕热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于垒球105分钟消耗的热量...300 | |||||
戚风海绵蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、鸡蛋（5只）、色拉油（25克）、白糖（100克）、水（30克）
1/6. 所有食材
2/6. 鸡蛋打入盆中放入糖
3/6. 把盆放入温水中打发，打发至蛋液滴下不消失
4/6. 再放入过筛的低粉搅拌至无干粉
5/6. 再放入水和油搅拌均匀
6/6. 搅拌好的面糊放入模具里，烤箱150度预热5分钟烤40分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与荠菜、韭菜、北极虾搭配；与桔子、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 戚风海绵蛋糕热量524 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克