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六吋戚风蛋糕

六吋戚风蛋糕的热量和减肥功效

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六吋戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油215千卡895千卡0克99.2克
白糖196千卡392千卡0.1克0克
总量217六吋戚风蛋糕热量/卡路里697千卡
棒球 热量697千卡,相当于棒球139分钟消耗的热量...300

六吋戚风蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(50克)、鸡蛋(2个)、牛奶(24克)、玉米油(24克)、白糖(50克)
六吋戚风蛋糕的做法图解1

1/8. 除了蛋白外其他的都搅拌在一起,深黄色很稠,用筷子搅匀就行

六吋戚风蛋糕的做法图解2

2/8. 把蛋白打发,干性打发,两个蛋白三分钟不到

六吋戚风蛋糕的做法图解3

3/8. 混合,用电饭锅盛米饭的铲子搅拌

六吋戚风蛋糕的做法图解4

4/8. 一定要翻着拌,避免蛋白消泡

六吋戚风蛋糕的做法图解5

5/8. 拌好了是淡黄色

六吋戚风蛋糕的做法图解6

6/8. 倒入蛋糕模具

六吋戚风蛋糕的做法图解7

7/8. 放到烤箱里面150度,表面烤焦后用锡纸戴个帽子

六吋戚风蛋糕的做法图解8

8/8. 烤好赶紧倒扣

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、清热解毒等功效;可与北极虾、羊排、洋葱搭配;与牛奶、糖精、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、润肠等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与菠萝、乌鳢、果汁相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 六吋戚风蛋糕热量697 千卡
  • 脂肪113.31 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物184.52 克
  • 182 毫克
  • 324 毫克
  • 3.38 毫克
  • 380 毫克

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