| 鱿鱼爆黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 335克 | 鱿鱼爆黄豆芽热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于铲东西71分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼爆黄豆芽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
干鱿鱼（适量）、黄豆芽（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/7. 黄豆芽洗净晾干，鱿鱼用剪刀剪成丝，用冷水泡好（我早上就开始泡了，正好晚上用），姜切丝
2/7. 热锅，放些油，先把黄豆芽炒软加少许盐炒至九成熟乘出备用。
3/7. 备用
4/7. 热锅，加适量油，先把姜丝爆香
5/7. 加入鱿鱼丝，爆炒至稍变色，加少许耗油，酱油炒至九成熟
6/7. 再加入黄豆芽炒匀，加适量盐（注意哦，前面有加过一点了）。加三分之一碗水，煮两分钟即可出锅。
7/7. 超香，很下饭哦。
食材功效信息
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、消肿除痹、美容护发等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼爆黄豆芽热量426 千卡
- 脂肪5.29 克
- 蛋白质65.3 克
- 碳水化合物11.09 克
- 钠976.3 毫克
- 钙171 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾1739 毫克