| 希腊可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 希腊可球热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于柔道116分钟消耗的热量...600 | |||||
希腊可球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（80克）、鸡蛋（一个）、糖粉（45克）、果酱（适量）
1/8. 黄油软化，加糖粉，用电动打蛋器打发至颜色略白，体积膨大。
2/8. 分两次加入打散的鸡蛋，并搅拌均匀
3/8. 倒入过筛的面粉
4/8. 用橡皮刮刀慢慢搅拌成比较稀的面糊
5/8. 挖一小块面糊，用两勺子来回刮成圆球，再将圆球放入铺了锡纸的烤盘上
6/8. 拿筷子蘸水，然后在圆球上轻轻扎一个孔（每扎完一个孔就用纸巾擦干净筷子，然后再重新蘸水）
7/8. 在小孔中挤入果酱（不用太多）
8/8. 放入预热的烤箱，175°C烤15分钟，表面微金黄色即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与北极虾、百合、羊排搭配；与兔肉、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 希腊可球热量1163 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克