| 红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 红焖羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于柔软体操197分钟消耗的热量...280 | |||||
红焖羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、胡萝卜（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、花椒（适量）
1/5. 锅中水烧开，下入羊肉，撇去浮末。将羊肉捞出冲洗干净。
2/5. 锅洗干净。加油，小火，加入生姜炒香，再加入八角，桂皮，花椒,冰糖，干辣椒小火炒香。下入羊肉慢慢翻炒，加入料酒少许，加入老抽几及生抽各少许，翻炒羊肉至着色均匀。
3/5. 锅中加入开水，以没过羊肉为度。大火烧开后改为小火慢炖。
4/5. 待羊肉渐烂，根据自己口味加入食盐。待羊肉已烂，下入胡萝卜
5/5. 最后可转入火锅，撒上香菜，准备享用美味吧^O^
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、助元阳、益气补虚等功效；可与香菜、辣椒、刀豆搭配；与豌豆苗、何首乌、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红焖羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克