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酸辣萝卜

酸辣萝卜的热量和减肥功效

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酸辣萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
总量761酸辣萝卜热量/卡路里238千卡
收碗 热量238千卡,相当于收碗95分钟消耗的热量...150

酸辣萝卜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

萝卜(一个)、红辣椒(适量)、蒜蓉(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)

1/4. 把萝卜去皮,切成条状。可以根据腌制的时长去定切怎样的。

2/4. 用大碗装好,加入适量的盐去腌制,洒上盐后,充分搅拌一下,腌制大概十来分钟,等萝卜出水了。

3/4. 把萝卜汁倒掉,再用凉水洗一下。然后要准备腌制的醋水。

4/4. 先把热水倒一些进碗里,再加白醋适量,加上辣椒末和蒜蓉,加些糖,我加的是麦芽糖,味道也不错,自己可以先尝试一下够不够味。再把萝卜放进去腌制就行了。大概一夜就能完全入味了。

食材功效信息

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、除燥生津、呕吐反酸等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与橘子、杨梅、阿胶相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、防感冒等功效;可与娃娃菜、虾、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;可与醋、排骨、马齿苋搭配;与蜂蜜、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣萝卜热量238 千卡
  • 脂肪0.98 克
  • 蛋白质4.37 克
  • 碳水化合物16.71 克
  • 52.6 毫克
  • 74 毫克
  • 14.73 毫克
  • 794 毫克

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