自制炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 自制炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
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1/3. 土豆洗净削皮 切成条状 不要宽度不要超过一厘米
2/3. 切好用清水多洗几遍 放开水里煮 煮到外熟里稍生些就行 (大概两三分钟吧 )捞出 沥干水分 晾凉后放冰箱里冷冻 冻一晚就行了
3/3. 我这是冻了一晚 拿出来凉一会 稍松动一些就可以炸了 油多放 待油七分热时再放薯条 千万别太热了炸 否则薯条容易糊 发黑的
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、养颜等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与柿子、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;