| 西芹豆干炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 505克 | 西芹豆干炒腊肠热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于开会688分钟消耗的热量...90 | |||||
西芹豆干炒腊肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西芹（两条）、豆干（三块）、腊肠（一根）、葱（少许）、姜（少许）、味极鲜（一小勺）、蚝油（一小勺）
1/8. 西芹切条水绰一下
2/8. 豆干切条
3/8. 葱沫 姜丝 腊肠切片
4/8. 热油煸姜丝后下腊肠
5/8. 腊肠出油后下豆干
6/8. 豆干略焦后下西芹
7/8. 翻炒均匀后加入味极鲜和耗油
8/8. 大火翻炒均匀可以出锅了
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利便、清热解毒、养血补虚等功效；可与花生、菜花、北极虾 搭配；与醋、螃蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热润燥、补脾益胃、降血脂等功效；可与北极虾、绿茶、桂花搭配；与猪血、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、生津止渴、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹豆干炒腊肠热量1032 千卡
- 脂肪52.12 克
- 蛋白质39.81 克
- 碳水化合物29.96 克
- 钠1750.5 毫克
- 钙349 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾379 毫克