| 巧克力杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 175千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 282克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于裸潜72分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（200（约4个）克）、砂糖（糖粉）（100克）、牛奶（50毫升）、可可粉（50克）、高筋面粉（50克）、纸杯（蛋糕用，非饮用水杯）（6~7个）
1/6. 将高筋粉和可可粉混合均匀置于一边待用
2/6. 将全蛋与糖混合打法成粘稠浆糊状（必须）
3/6. 加入牛奶搅拌均匀
4/6. 将混合后的粉过筛筛入蛋糊，搅拌均匀
5/6. 最后将巧克力色糊状物倒入杯子约八分满
6/6. 烤箱预热180度，中下层火180度20分钟，Ok啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、西红柿、辣椒搭配；与豆浆、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、草莓搭配；与金针菇、空心菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力杯子蛋糕热量502 千卡
- 脂肪22.77 克
- 蛋白质52.27 克
- 碳水化合物131.15 克
- 钠204.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾607 毫克