| 小胖红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 小胖红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于思考1803分钟消耗的热量...60 | |||||
小胖红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1斤半）、盐（1勺）、十三香（1勺）、白糖（1勺）、蚝油（2勺）、酱油（2勺）、老抽（2勺）、醋（1勺）、大料（2小朵）、花椒（10粒左右）、红干椒（3棵）、冰糖（1小半碗）
1/6. 五花肉切1厘米块，用清水洗净，放置锅中。
2/6. 盐，十三香，白糖，冰糖，辣椒，花椒，大料
3/6. 放入耗油，酱油，老抽，醋
4/6. 放入盐，十三香，白糖，冰糖，辣椒，大料，花椒
5/6. 要是用电饭堡就加这些水，用电压力锅就加比这些少一半的水。
6/6. 电饭堡1小时左右，时常开盖翻几下，电压力锅大概半小时。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效；可与大蒜、洋葱、丝瓜搭配；与百合、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小胖红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克