肉末蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 448克 | 肉末蒸豆腐热量/卡路里840千卡 | |||
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1/3. 锅内加油,放入肉末!肉末炒至发白放入豆瓣酱,搅拌均匀,放入葱姜,清水,水开后加盐调味!
2/3. 豆腐焯水,切成块放入盘中,倒入炒好的肉末,上锅蒸,开锅蒸三十分钟即可!
3/3. 蒸豆腐的同时,也可以包几个包子,放入蒸笼中一块蒸!那样饭菜就都有了(^_^)
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润肠胃等功效;可与菠萝、芦笋、白菜搭配;与北极虾、田螺、何首乌相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、清肺健肤、下气消痰等功效;可与蘑菇、生菜、绿茶搭配;与葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;