彩椒小炒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 570克 | 彩椒小炒猪颈肉热量/卡路里771千卡 | |||
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1/5. 彩椒切块。
2/5. 猪颈肉切片用油,盐,生粉,生抽腌15分钟。
3/5. 热油下锅爆炒彩椒至断生。装盘备用。
4/5. 热锅下油,下猪颈肉爆炒,倒入少许水,盖上锅盖,至熟。
5/5. 倒入彩椒和猪颈肉混炒,装盘即可。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与枇杷、茄子、冬笋搭配;与红豆、牛排、荞麦相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃、防感冒等功效;可与紫甘蓝、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、健脾胃、健胃消食等功效;可与小白菜、基围虾、茄子搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;