| 嫩芽爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 绿茶 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 34.2克 | 2.3克 |
| 总量 | 200克 | 嫩芽爆鸡丁热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于换床单110分钟消耗的热量...150 | |||||
嫩芽爆鸡丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉丁（300克）、玉米粒（少许）、豆腐干段（少许）、香菇丁（50克）、青豆（若干）、绿茶（5克）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、米醋（适量）、淀粉（适量）、香油（适量）
1/4. 鸡丁入盐、淀粉上浆。绿茶泡开，沥干。
2/4. 油锅烧热，下鸡丁、豆腐段、葱、姜、蒜炒香。
3/4. 再入盐、白糖、胡椒粉、米醋、玉米粒、青豆、香菇丁、豆腐段炒入味。
4/4. 淋上香油，加入绿茶炒匀即可。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、降低胆固醇、减肥等功效；可与花菜、鸽子、松子搭配；与海螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
绿茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防辐射、祛压降脂、瘦身美体等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩芽爆鸡丁热量274 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质44.1 克
- 碳水化合物137.8 克
- 钠30.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁17.3 毫克
- 钾2163 毫克