| 辣炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 335克 | 辣炒鸡胗热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于广场舞132分钟消耗的热量...180 | |||||
辣炒鸡胗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（6-10个）、尖椒（6个）、红尖椒（6个）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、郫县豆瓣（半勺）、酱油（适量）
1/2. 切好各种材料，鸡胗里倒一些料酒，抓一下去腥味。
2/2. 油3分热的时候下姜丝和蒜片，炒香后下鸡胗，翻炒至颜色变白下小半勺郫县豆瓣炒出红油，下辣椒和干辣椒，花椒。翻炒大概2分钟，加酱油。因为放过豆瓣醬所以可以不放盐了。
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、消食导滞、利便等功效；可与山药、覆盆子、芡实搭配；
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营养信息
- 辣炒鸡胗热量395 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠74.8 毫克
- 钙7 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾272 毫克