香椿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 119克 | 香椿煎蛋热量/卡路里123千卡 | |||
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1/6. 香椿头清洗干净。
2/6. 切成碎末,虾仁汆一下水。
3/6. 将其放入蛋液中,加适量的盐搅拌均匀。
4/6. 锅中放油,烧热倒入蛋液。
5/6. 两面煎熟,倒出。
6/6. 改刀装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与小米面、牡蛎 、海虾搭配;与雪莲果、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与豌豆、圆白菜、上海青搭配;与西瓜、圣女果、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;