| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 217克 | 腊八蒜热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于换床单39分钟消耗的热量...150 | |||||
腊八蒜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（4头）、米醋（适量）
1/4. 大蒜3、4头包好控干放在容器里 把每瓣蒜的根部切掉 容易更好吸收醋
2/4. 倒上米醋没过大蒜即可
3/4. 我用的乐扣 为了让它更密封放了一个保鲜袋对折后 然后盖好盖子 常温处放好
4/4. 两天后蒜的一半已经变绿了 现在可以吃了 多放些时间会整瓣蒜变绿哦
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、降血糖等功效；可与粳米、龙须菜、醋搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有杀菌、护肾、帮助消化等功效；可与姜、桑葚、黑木耳搭配；与四季豆、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量98 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠36514.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾494 毫克