| 米浆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 米浆糕热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于柔道65分钟消耗的热量...600 | |||||
米浆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粘米（100克）、白芝麻（50克）、花生（50克）、冰糖（15克）
1/5. 粘米，花生洗干净，用纯净水1公升泡20小时，也可提前一晚泡，次日备用。
2/5. 用料理机将泡好的粘米花生打磨成米浆，用纱布过滤后，按个人喜好可添加适当的白糖。
3/5. 米浆倒入容器中，上锅蒸30分钟。
4/5. 若更喜欢成型黏稠的米浆，则可增加一步，把此时的米浆饭返小锅中火略煮，并不断搅拌，至收汁黏稠就好了。
5/5. 最后撒上芝麻上桌啦。
食材功效信息
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血压、治疗高血压、益肝养发等功效；可与梨、海带、山药搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、养血通乳、润肺化痰等功效；可与芹菜、红枣、粳米搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、和胃润肺等功效；可与石榴、五味子、白果搭配；
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营养信息
- 米浆糕热量647 千卡
- 脂肪103.6 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物124 克
- 钠705.7 毫克
- 钙139 毫克
- 铁8.86 毫克
- 钾829 毫克