| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 500克 | 香菇油菜热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于仰卧起坐30分钟消耗的热量...480 | |||||
香菇油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（200克）、油菜（200克）、猪里脊（100克）、葱（适量）、酱油、（少量）、盐（适量）、香油（少量）、大蒜（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/3. 先将香菇切片，里脊肉切片，葱姜蒜切粒，油菜洗净备用。
2/3. 香菇焯水，控干水分备用。
3/3. 锅内放少许油，待油温四成热，放入里脊肉，翻炒至变色放入葱姜蒜，翻炒煸香放入香菇，香菇炒至三十秒后放入酱油和醋少许，翻炒均匀后放入油菜，看到油菜梗半透明壮，这道菜就可以出锅了，出锅前淋少许香油起到提鲜的作用哦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、预防佝偻病等功效；可与薏米、豆腐、木耳菜搭配；与鹌鹑、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、宽肠通便、增强免疫力等功效；可与香菇、猪肝、虾仁搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量241 千卡
- 脂肪8.42 克
- 蛋白质26.15 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠342.4 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾545 毫克