| 烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼乳 | 克 | 650千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 799克 | 烧果子热量/卡路里2376千卡 | |||
 热量2376千卡，相当于练武术180分钟消耗的热量...790 | |||||
烧果子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（1个）、低粉（200克）、炼乳（200克）、泡打粉（4克）、馅料（红糖 少许坚果和面粉以及香油）
1/6. 将蛋黄与炼乳混匀，筛入低粉与泡打粉。
2/6. 将和好的面团室温发酵20分钟左右后，分成大小适中的面团。
3/6. 制作馅料: 红糖与面粉还有坚果混匀，倒入少许香油使红糖可以攥成小球状。
4/6. 将馅料用面皮包裹后，制作出喜欢的动物或者人物形状。馅料不要过大，以免烤裂。
5/6. 烤箱中层160度30分钟，至表面上色即可。
6/6. 巧克力隔水融化，在烧果子表面画上喜欢的装饰，栩栩如生的小朋友们就诞生了哈！
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、护视力、润肺利咽等功效；可与圆生菜、小米面、青椒搭配；与红薯、菠萝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 烧果子热量2376 千卡
- 脂肪41.74 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物225.19 克
- 钠762.5 毫克
- 钙413 毫克
- 铁5 毫克
- 钾600 毫克