| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1183克 | 草莓果酱热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡，相当于乐队演奏371分钟消耗的热量...240 | |||||
草莓果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、冰糖（300克）、柠檬（1个）
1/9. 准备好材料，将草莓洗净去蒂。
2/9. 将草莓对半切开。
3/9. 将冰糖与草莓以分层的方式放在盆内，一层草莓一层冰糖，直至把所有的材料放完。
4/9. 挤入柠檬汁。
5/9. 用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制8-12个小时。
6/9. 将草莓倒入面包机的搅拌桶内。
7/9. 选择果酱模式开始工作。
8/9. 果酱模式完成后，再开启第18模式的炖煮功能，30分钟后果酱就煮好了。
9/9. 趁热将果酱倒进消毒好的玻璃瓶中，拧上盖子，倒扣放置30分钟等果酱完全冷却后洗净瓶身，果酱瓶正放于室温3-7天，使果酱熟成，再放进冰箱的冷藏室保存即可。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、减肥、明目等功效；可与玉米、豆腐、红糖搭配；与猪排、黄瓜、地瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、祛脂降压、养阴生津等功效；可与石榴、鸭梨、梨搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、生津、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓果酱热量1485 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠4.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾363 毫克