| 核桃鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 393克 | 核桃鸡丁热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于自行车测功器223分钟消耗的热量...300 | |||||
核桃鸡丁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适量）、青辣椒（适量）、核桃（适量）、橄榄油（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/10. 鸡胸脯肉清洗干净后切成丁；
2/10. 加入料酒，盐和生粉抓匀后腌制15分钟；
3/10. 青红椒清洗干净剖开，去除白色的内芯；
4/10. 把青红椒切成丁；
5/10. 热锅冷油，加入鸡丁翻炒；
6/10. 加入少许料酒；
7/10. 鸡丁颜色快要变白的时候加入青红椒丁；
8/10. 加一点盐；
9/10. 加入炒熟的核桃；
10/10. 用生粉兑水勾个薄芡，点入香油即可出锅。
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与首乌、冬瓜、豇豆搭配；与菊花、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、缓解疲劳、美容等功效；可与猪腰、马蹄、红枣搭配；与野鸡肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃鸡丁热量1117 千卡
- 脂肪74.079999 克
- 蛋白质47.07 克
- 碳水化合物15.35 克
- 钠277 毫克
- 钙101 毫克
- 铁3.51 毫克
- 钾779 毫克