| 杏鲍菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 杏鲍菇烧肉热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于马路散步948分钟消耗的热量...120 | |||||
杏鲍菇烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500个）、杏鲍菇（两个）、青椒（一个）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/7. 准备好原料，五花肉切块，杏鲍菇切滚刀块，青椒切块，葱切断，姜切片。
2/7. 锅中加水，放五花肉焯水。
3/7. 锅中放少许油，放入焯过水的五花肉煸炒至出油变色。
4/7. 放入葱断、姜片、八角、花椒、香叶、桂皮、炒香。
5/7. 烹入料酒，加入白糖和老抽、生抽煸炒均匀；加入热水，大火烧开转小火焖40分钟 。
6/7. 加入盐和杏鲍菇继续焖至20分钟。
7/7. 最后大火收汁，加入青椒块即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、润肌肤等功效；可与紫菜、大蒜、萝卜搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健胃、健胃消食等功效；可与糙米、苦瓜、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇烧肉热量1895 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质11.57 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克