| 五花肉炖粉条白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 935克 | 五花肉炖粉条白菜热量/卡路里2493千卡 | |||
 热量2493千卡，相当于开车997分钟消耗的热量...150 | |||||
五花肉炖粉条白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大白菜（适量）、五花肉（适量）、葱姜末（适量）、粉条（少许）、盐（适量）、酱油（少许）、鸡精（少许）
1/6. 将大白菜洗净后将菜叶与菜茎分开切，菜茎部分斜刀片成大小适中的片状
2/6. 五花肉洗净切片，葱姜切末末
3/6. 炒锅加热后，加入适量的食用油，先将五花肉加入锅里煸炒出部分油脂后下入葱姜末爆香
4/6. 然后依次加入菜茎 菜叶翻炒
5/6. 白菜翻炒至透明状就少加入点儿酱油，加入适量的清水，将粉条放到锅里，大火烧开，炖至菜熟粉条软硬可口即可
6/6. 加入盐，鸡精调味出锅吧。因为五花肉经过煸炒析出部分油脂，这道简单的家常菜很香
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、增强抵抗力等功效；可与栗子、山楂、豆腐皮搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、润燥等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与鹌鹑、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有通便、益气力、瘦身等功效；
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营养信息
- 五花肉炖粉条白菜热量2493 千卡
- 脂肪52.58 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物94.71 克
- 钠184.6 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾579 毫克