韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 316克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里200千卡 | |||
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1/7. 锅中入橄榄油,烧热后放入切好的洋葱炒香。
2/7. 洋葱煸香炒干后,放入鸡蛋炒散。
3/7. 准备好你的辣椒酱哦
4/7. 下入辣白菜和洋葱鸡蛋一起翻炒均匀(此时已经有点儿上色了呢)
5/7. 然后加入少许清水,能淹没锅里的物品即可。然后再加入适量的辣椒酱搅拌均匀。
6/7. 下入年糕条,然后盖上你的锅盖,开大一些的火煮吧。
7/7. 煮到年糕半软状态把火改小,然后继续煮一会儿至完全软烂即可。
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有预防便秘、帮助消化、治疗便秘等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌、治疗高血压等功效;可与猪肝、玉米、羊肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、韭菜、香椿搭配;与柿子、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;