羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 1171克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里1586千卡 | |||
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1/8. 所有食材
2/8. 萝卜去皮洗净切块,羊肉过水洗净
3/8. 锅中放水放入羊肉
4/8. 放少许黄酒
5/8. 再放少许姜,大火煮开改小火煮30分钟
6/8. 放入萝卜,煮开后用小火焖1小时
7/8. 放少许盐煮5分钟
8/8. 最后放少许味精拌匀即可
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益血、补血温经、补精血等功效;可与刀豆、豆腐、白果搭配;与黄豆酱、醋、百合相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有痰嗽失音、利便、消积滞等功效;可与羊排、火腿、排骨搭配;与阿胶、桔子、木耳相克,同食可能会引起不适;