冬瓜大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 427克 | 冬瓜大骨汤热量/卡路里38千卡 | |||
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1/1. 大骨洗净放入砂锅大火烧开撇去浮沫,加几滴白醋,转慢火煲。冬瓜去皮洗净切片,视情况放入锅中。想吃脆一点可以晚放。最后加适量盐,香菜出锅。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、利尿消肿、防癌等功效;可与芦笋、大闸蟹、五花肉搭配;与山竹、醋、红豆相克,同食可能会引起不适;