| 咖喱土豆炖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 850克 | 咖喱土豆炖鸡块热量/卡路里1222千卡 | |||
 热量1222千卡，相当于做饭489分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱土豆炖鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡块（适量）、土豆（1个）、洋葱（1个）、咖喱（1块）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（2勺）、白糖（1勺）、料酒（1勺）
1/7. 首先我们先把土豆切块，洋葱切块，姜切片。
2/7. 把买回来的鸡块洗净，切块，用凉水下过焯水，去除血末，沥干水分。
3/7. 锅内放油，将土豆下过煎至两面呈金黄色
4/7. 放入姜片爆香，然后放入洋葱片，与土豆一起翻炒。
5/7. 出香味时，把鸡块下锅。加入2勺生抽、一勺白糖，适量盐和料酒、把咖喱用水调好后倒进锅里继续翻炒。
6/7. 加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖20-30分钟
7/7. 最后装盘可以了
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血脉、补虚填精、强筋壮骨等功效；可与薄荷、冬虫夏草、栗子搭配；与芥末、明虾、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、抗衰老、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、提神、治疗高血压等功效；可与火腿、小米、牛肉搭配；与小龙虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆炖鸡块热量1222 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物45.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克