洋葱蘑菇炒香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
口蘑 | 克 | 726千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
香肠 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
总量 | 487克 | 洋葱蘑菇炒香肠热量/卡路里1269千卡 | |||
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1/10. 准备好所有的食材。
2/10. 口蘑用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3/10. 口蘑切片,洋葱青椒切块,香肠切片。
4/10. 锅中水烧开放入口蘑焯烫备用。
5/10. 炒锅倒油爆香葱姜,放入香肠翻炒。
6/10. 炒至香肠吐油变透明。
7/10. 再倒入蘑菇翻炒。
8/10. 加入蒸鱼豉油。
9/10. 加入白糖和洋葱翻炒片刻。
10/10. 再放入青椒块和盐翻炒均匀关火。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、保护肝脏、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、提神等功效;可与猪肉、玉米、鸡蛋搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;