| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黄豆面 | 克 | 364千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 449克 | 驴打滚热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于健身操346分钟消耗的热量...280 | |||||
驴打滚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、红豆（适量）、黄豆面（适量）、白糖（适量）
1/4. 从超市买回来的黄豆面小火炒熟
2/4. 红豆提前一晚泡好，将红豆用高压锅压20分钟，软烂之后用勺子捻压成泥，之后炒锅里放入一点油，把豆沙泥放入锅里炒，加入白砂糖，炒至黏稠出锅！
3/4. 糯米粉放入水，一次少量放入，依次放，揉成面团后，上锅蒸15分钟左右，把面板上撒上炒熟的黄豆面，把蒸好量凉的糯米团放在案板上擀平，忘记拍照了。
4/4. 将炒好的豆沙陷均匀的抹在擀好的糯米面上，不要太厚，然后卷起切成合适的大小就可以了！
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、护发明目、舒筋活血等功效；可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防高血压、润肠通便、降血压等功效；可与薏米、枣、鸭肉搭配；与盐、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有减少骨丢失、美白护肤、增强免疫力等功效；可与小米面、红枣、花生搭配；与猪里脊肉、酸奶、明虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 驴打滚热量1617 千卡
- 脂肪19.83 克
- 蛋白质60.57 克
- 碳水化合物180.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙273 毫克
- 铁13.08 毫克
- 钾3144 毫克