| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 594克 | 南瓜饼热量/卡路里1623千卡 | |||
 热量1623千卡，相当于粉刷541分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、食用油（适量）
1/6. ①将南瓜装入器皿在锅中隔水蒸熟
2/6. ②将蒸熟的南瓜捣成泥状，同时加入白砂糖，多少得看自己的口味了，不过个人认为南瓜饼要甜一点比较好吃
3/6. ③取出适量的糯米粉到大一点的容器里，然后慢慢加入南瓜泥，待糯米能捏成汤圆状就可以停止加南瓜了
4/6. ④将和的糯米捏成汤圆样，然后轻轻压一压，平板上待用（平板上记得事先撒一点糯米粉啊，不然会粘在上面的哟）
5/6. ⑤开大火，向锅中倒入油（油不用太多），待油热后转小火，，然后慢慢放入捏好的饼（放入饼后，记得不时翻翻面呀）
6/6. ⑥待饼有些泡起的时候就可以捞出了，将其放入碟中，如果感觉不够甜，可以再撒一点糖在上面（但要从锅中捞出来就撒上糖，不然糖会粘不上的）
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、解毒杀虫等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、五花肉搭配；与油菜、鸡肉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止渴、补血等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、百合搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、抗氧化、除口臭等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、补虚等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1623 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠1.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克