| 酱烧猪扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 539克 | 酱烧猪扒热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡，相当于钓鱼474分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烧猪扒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪大排（6块）、酱油（500毫升）、盐（5克）、味精（2克）、白糖（25免）、醋（5毫升）、菜子油（1000毫升）、生粉（100克）
1/3. 先把猪排用刀柄敲薄，放入碗内加盐味精淹渍20分钟放生粉准备油炸。
2/3. 炸好的猪排，记住用高温。
3/3. 锅内留余油，放酱油，水，盐，糖，倒入炸好的猪排，收汁即可。
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与鲫鱼 、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烧猪扒热量1423 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克