| 素炒淮山热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 素炒淮山热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于瑜珈26分钟消耗的热量...210 | |||||
素炒淮山的做法共6个步骤
食材主料/辅料
淮山（1长根）、胡萝卜（半根）、姜（少许）、盐（适量）、生抽（少量）
1/6. 淮山洗净削皮切片
2/6. 胡萝卜切碎丁备用
3/6. 油锅下油，油热下姜末
4/6. 下胡萝卜丁
5/6. 下淮山片翻炒，边炒时需加数次少量水进行翻炒，避免糊锅，预计翻炒三五分钟后加盐，生抽调味
6/6. 下葱末，装盘
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有养肺、延年益寿、固肾益精等功效；可与薏米、红枣、玉米面搭配；与香蕉、碱性食物、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒淮山热量91 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克