| 尖椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 208克 | 尖椒皮蛋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于踩水54分钟消耗的热量...240 | |||||
尖椒皮蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（4个）、青椒（1个）、陈醋（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/3. 皮蛋处理好，一分为四，在盘子中摆好
2/3. 将青椒切成小丁丁，均匀的洒在摆好的皮带上
3/3. 拿一小碗放入陈醋，酱油，盐，鸡精，糖（可根据自己的口味调整哪种味道出头），放入少量香油，搅拌好浇在皮蛋上即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、去大肠火、降压等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、挡辐射等功效；可与紫甘蓝、苦瓜、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒皮蛋热量215 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克