| 土豆炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 969克 | 土豆炖牛腩热量/卡路里1611千卡 | |||
 热量1611千卡，相当于开会1074分钟消耗的热量...90 | |||||
土豆炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛腩（400克）、土豆（500克）、鸡蛋（4个）
1/4. 因为我买的牛腩有点肥，我就用炒锅炒了下，去一下表面的油
2/4. 把土豆切成大块和炒好的牛腩一起放进高压锅炖，可以放卤料包
3/4. 把所有的材料放进锅后，放适量的水和一瓶啤酒一起炖，把四个鸡蛋做成煎蛋
4/4. 等炖好后，乘出来，放盐和四个煎蛋
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、安中益气、强健筋骨等功效；可与南瓜、芹菜、姜搭配；与栗子、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、调中等功效；可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与荠菜、青椒、辣椒搭配；与鹅肉、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛腩热量1611 千卡
- 脂肪18.95 克
- 蛋白质46.77 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠196.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾734 毫克