| 自制酥油可代替黄油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪板油 | 克 | 4251千卡 | 857千卡 | 1.76克 | 94.16克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 552克 | 自制酥油可代替黄油热量/卡路里4754千卡 | |||
 热量4754千卡，相当于烤面包1188分钟消耗的热量...240 | |||||
自制酥油可代替黄油的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪板油（500）、色拉油（根据猪油熬出的分量6:1添加）、大葱（适量）、盐（少许）
1/2. 将猪板油切小块用热水清洗，带水放入锅里将葱段、盐放入开中火熬煮将油块上的油全部熬出即可
2/2. 将油稍微凉一凉用漏网将油渣捞干净，按6:1的比例放入色拉油开火将油烧开后装入器皿晾凉备用即可
食材功效信息
猪板油的热量857千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自制酥油可代替黄油热量4754 千卡
- 脂肪193.96 克
- 蛋白质1.76 克
- 碳水化合物0 克
- 钠10.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.79 毫克
- 钾34 毫克
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