巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
巧克力 | 克 | 412千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
花生碎 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
总量 | 265克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里1436千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋全蛋打至浓稠丝滑状,最好用电动打蛋器。
2/6. 黄油和巧克力切碎隔热水融化混合
3/6. 将2加入1中
4/6. 将花生碎和高筋面粉过筛加入3中,搅拌均匀。
5/6. 将4倒入模具,放入预热过的烤箱,150度,30分钟
6/6. 完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、健脑益智等功效;可与丝瓜、香椿、银鱼搭配;与桔子、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有干扰肿瘤供血、预防心血管疾病、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、润肺化痰、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、红酒、红枣搭配;与河蟹、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;