| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1241克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡，相当于跳台滑雪121分钟消耗的热量...420 | |||||
鲫鱼豆腐汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）、豆腐（适量）、白萝卜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/1. 先将洗好的鱼涂抹盐腌制几分钟 豆腐拿水泡十分钟 去豆味 倒入油 放姜片 鱼煎到金黄 火放大 加水烧开 放入豆腐和白萝卜 葱 转小火熬20分钟
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾利湿、补肝养目、滋补等功效；可与薄荷、木耳、芋头搭配；与山药、茶叶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、补中益气、生津止渴等功效；可与黑木耳、水芹菜、比目鱼 搭配；与茭白、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效；可与北豆腐、千张、鲢鱼搭配；与藕、银耳、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼豆腐汤热量849 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物10.63 克
- 钠64.4 毫克
- 钙270 毫克
- 铁4 毫克
- 钾695 毫克