| 油条，无理，无碱，无明矾，无泡打粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 79克 | 油条，无理，无碱，无明矾，无泡打粉热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于打扫34分钟消耗的热量...228 | |||||
油条，无理，无碱，无明矾，无泡打粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
特精面粉（二两）、鸡蛋（1个）、安琪油条膨松剂（7克）、盐（2克）、白糖（8克）、普通食用油（适量）
1/2. 将面粉，盐，糖，油条膨松剂，放在一起搅拌均匀，再加入鸡蛋搅拌均匀。一点一点地加水，面太干也不好太稀了，把面压成一块大饼，然后对折。反复的压对折 一分钟，用塑料膜把它盖起来放二十分钟。然后手上面弄一点点油，在压在对折一分钟，再盖起来放二十分钟。在压在对着折一分钟就手上面弄 一点点油，然后把它分成两块，用塑料袋把它给装起来。常温下，夏天放三个小时，冬天放六个小时以上，就可以 炸油条
2/2. 案板，手，菜刀上面刷一点点油。把面团，压成一个筷子的厚度，切成一个大拇指宽的宽度。拿两根油条从起来。用筷子顺的油条压一下，让他粘在一起。锅里面油温烧到在 180到220度，把油条拉到220%，的长度，让中间先下锅定下行手在松掉，用筷子让油条在锅里面翻滚，炸两到三分钟左右炸到表面金黄，可以出锅了。。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、健脑益智等功效；可与小米、紫菜、茼蒿搭配；与消炎片、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、杀菌等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条，无理，无碱，无明矾，无泡打粉热量131 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物113.32 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克