| 港式马拉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 343千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 猪油 | 克 | 195千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 316克 | 港式马拉糕热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于攀登雪山53分钟消耗的热量...990 | |||||
港式马拉糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（95克）、鸡蛋（带壳60克）、牛奶（75克）、糖粉（50克）、泡打粉（5克）、猪油（22克）
1/9. 准备好材料
2/9. 将鸡蛋打散
3/9. 加入牛奶 糖粉和融化好的猪油 搅拌均匀
4/9. 加入过筛后的面粉和泡打粉 拌均匀
5/9. 搅拌好的面糊
6/9. 将模具内涂一层油防粘 面糊倒入模具内八分满的样子 静置15分钟
7/9. 放入蒸锅中 水烧开后起20分钟即可取出
8/9. 蒸熟后都长个子啦
9/9. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与辣椒、生菜、北极虾搭配；与消炎片、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配；与西兰花、猕猴桃、橙相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、调味等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 港式马拉糕热量873 千卡
- 脂肪114.91 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物209.29 克
- 钠331.7 毫克
- 钙318 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾263 毫克