| 香菇菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 432克 | 香菇菜心热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于堆木头18分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇菜心的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（十来颗）、菜心（十来颗）、蚝油（半汤勺）、生抽（一汤勺）、盐（一小勺）、水淀粉（适量）、食用油（适量）
1/6. 准备好香菇、菜心，并洗净。
2/6. 锅中烧开适量水，现调入1茶勺的盐和少许食用油，再下入菜心焯熟，捞出摆入盘中。
3/6. 起锅烧热少许油，倒入香菇翻炒一下。
4/6. 加入半碗水，调入蚝油和生抽
5/6. 翻炒均匀略煮一下，至香菇熟透。
6/6. 因为今天晚餐做了好几个菜，所以后面的步骤忘拍了，很简单的，把煮好的香菇摆入已经盛好菜心的盘子里。 锅中剩余的汤汁，加入适量水淀粉勾成薄芡。均匀的淋在盘子里的香菇和菜心上。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效；可与油菜、牛里脊、牛肉酱搭配；与野鸡、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、消暑解热等功效；可与香菇、粳米、鸡肉搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇菜心热量91 千卡
- 脂肪0.39 克
- 蛋白质4.229999 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠247.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.95 毫克
- 钾121 毫克