| 浓郁的奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 浓郁的奶酪布丁热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡，相当于柔软体操536分钟消耗的热量...280 | |||||
浓郁的奶酪布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、淡奶油（200克）、牛奶（280克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（两个）、柠檬汁（5克）
1/7. 奶油奶酪隔热水软化，加白砂糖用打蛋器搅打顺滑
2/7. 加入柠檬汁继续搅打
3/7. 加入淡奶油和牛奶搅打均匀
4/7. 鸡蛋打散加入布丁液，搅打均匀
5/7. 过筛布丁液，放入容器中
6/7. 150度水浴30-40分钟，插一根牙签能立住就好了，关了烤箱后不要着急拿出来，在烤箱里放一个小时
7/7. 放入冰箱冷藏一晚，一定要冷藏才好吃喔
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治疗便秘、美容等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与鸡蛋、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、除口臭、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、美容护肤等功效；可与玉米、明虾、青椒搭配；与菠萝、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓郁的奶酪布丁热量2499 千卡
- 脂肪138.51 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物113.02 克
- 钠955.6 毫克
- 钙434 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾709 毫克