豆腐和海鲜菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
海鲜菇 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 496克 | 豆腐和海鲜菇热量/卡路里278千卡 | |||
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1/4. 豆腐洗净切块 加入油 把豆腐放入锅里煎至两面金黄
2/4. 在煎的过程中 把海鲜菇洗净 切除根部
3/4. 待豆腐两面煎到金黄 加入蚝油 能够大概覆盖一半豆腐的量就够了 喜欢吃辣的撒上一些辣椒面
4/4. 加入海鲜菇 加小半碗水 和豆腐一起翻炒至海鲜菇熟+入味 起锅 撒上葱花
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、和脾胃、益中气等功效;可与黄鱼 、海虾、鱼搭配;与竹笋、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗癌、延长寿命等功效;与螃蟹、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;